Le temps est bof bof aujourd'hui alors quoi de mieux que de s'occuper en préparant des MUFFINS ! Noute et moi avions déjà testé pas mal de gourmandises (cupcake, pushcake, pop cake, cake, madeleines...)  mais bizarrement pas les muffins... C'est chose faite ! 

Ça sent drôlement bon dans la maison (meilleur que quand je cuisine du poisson, dixit Noute !) 

Allez, je vous fais saliver ;-) 

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Et tout ça présentés dans mon BEAU plat, que dis-je MAGNIFIQUE plat (pour la petite histoire c'est par ici !!) que j'imaginais déjà garni de muffins !

Bon, je vous donne la recette... il y en a des tas sur le net alors j'ai fait à ma façon !

Ingrédients  

  • 175 g de farine tamisée
  • 100 g de sucre blanc
  • 1 oeuf 
  • 10 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure 
  • pour la garniture : on a testé nature, d'autres avec un 1/2 carré de chocolat noir planqué au centre et et enfin avec des raisins blonds 

Préparation

  1. Battez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le beurre
  2. Mélangez la farine et la levure.
  3. Ajoutez petit à petit le mélange farine-levure et le lait, en alternant.
  4. Puis ajoutez la garniture s'il y a. 
  5. et hop au four dans des moules à muffins th.6 (180°C) pendant 20 min.

Miam miam... !

Bon appétit 

lune et sardine