19 décembre 2014
Miam miam... Muffins !
Le temps est bof bof aujourd'hui alors quoi de mieux que de s'occuper en préparant des MUFFINS ! Noute et moi avions déjà testé pas mal de gourmandises (cupcake, pushcake, pop cake, cake, madeleines...) mais bizarrement pas les muffins... C'est chose faite !
Ça sent drôlement bon dans la maison (meilleur que quand je cuisine du poisson, dixit Noute !)
Allez, je vous fais saliver ;-)
Et tout ça présentés dans mon BEAU plat, que dis-je MAGNIFIQUE plat (pour la petite histoire c'est par ici !!) que j'imaginais déjà garni de muffins !
Bon, je vous donne la recette... il y en a des tas sur le net alors j'ai fait à ma façon !
Ingrédients
- 175 g de farine tamisée
- 100 g de sucre blanc
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- pour la garniture : on a testé nature, d'autres avec un 1/2 carré de chocolat noir planqué au centre et et enfin avec des raisins blonds
Préparation
- Battez l'oeuf avec le sucre. Ajoutez le beurre
- Mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez petit à petit le mélange farine-levure et le lait, en alternant.
- Puis ajoutez la garniture s'il y a.
- et hop au four dans des moules à muffins th.6 (180°C) pendant 20 min.
Miam miam... !
Bon appétit
lune et sardine
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